如何保养生铁锅How to Season Cast Iron：法宝就是shortening！如果你问为什么不能用橄榄油黄油等？因为锅养出来会很粘。Shortening作为食物虽很失败，但却是养锅的神器！铁锅刷洗干净用纸巾擦干水份，将shortening涂遍锅身，烤箱预热350华氏度，将锅底冲下放入1小时后关掉烤箱让锅自然冷却后取出即可 @加拿大超级生活sUperLIFE