271West Restaurant，吃意面披萨的好去处
位于基奇纳(Kitchener)downtown的一家意式小店，招牌菜品是各式意面和pizza，精巧和惊喜，大概是这次用餐最直观的感受。
[罗勒蒜香蕃茄红酱linguine配烤虾烤鸡胸]
鸡胸和虾的火候都很不错，新鲜度也好，调味上，鸡胸多用香料而烤虾蒜香味突出，两者空口都有点咸，搭配意面则刚刚好。linguine煮的熟度正合适，番茄酱略带颗粒，罗勒味道不太重，蒜香适度，能够吃出番茄本身的原始味道。食用前服务生会询问是否需要加胡椒和奶酪，个人觉得加入口感口味会更好。
[奶油白酱linguine配鸡肉培根草菇菜花西兰花]
这一款是餐厅的当日意面。奶油白酱浓厚醇香，包裹鲜香的草菇，细嫩的鸡肉，烟熏和油脂味饱满的培根，再加入小块菜花和西兰花，整体口感丰富浓郁，奶香和咸香相结合，加入胡椒和奶酪，提鲜的同时更加重了奶酪香味，同样非常好吃。
每盘意面都会搭配两片蒜烤面包，蒜香味浓，表层酥脆而内里香软，口感和味道都好。

整体非常推荐的一家餐厅，意面做得很不错，pizza看配料也有想要尝试的欲望。环境优雅惬意，服务专业贴心，情调和氛围很好，酒单看起来也很不错，价位中等水平，是适合小聚的一个意式风情小店。

地址：271 King St W, Kitchener, Ontario N2G 1B1 Canada

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