【香酥烤羊排文字版】在家也能做出大厨水平的烤羊排，爱吃肉的宝宝看过来！
loblaws的羊排，实在是太新鲜了，买了一块回家就想做一次烤羊排，没想到完美复制了西餐厅价格过百的羊排！分享给你们！
材料
羊排  一扇 百里香 少许   蒜  一头
黄油 20g   黑胡椒  少许  小土豆（可以换成其他配菜）  适量
做法
羊排用黑胡椒和盐腌制一会
蒜带皮一切两半，百里香拿出五六根备用，烤箱180°预热
锅内倒入橄榄油，放入羊排，蒜，百里香，中火煎，待羊排煎直变色，放入黄油
黄油全部融化，放入小土豆
等土豆变色，连锅一起放进烤箱中，烤20分钟
中途可以拿出来，在羊排上刷一层烤肉酱，味道会更棒
烤二十分钟出来的羊排是差不多七分熟，外酥里嫩，切开会有汁水流出
关烤箱后可以用预热再烤五分钟，再把羊排拿出来
喜欢吃熟一点的可以多烤五至十分钟
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