「当寒冷的多伦多遇上暖暖的番茄海鲜锅」
多伦多真的越来越冷了…
减肥也变得越来越难了…
But在家做个番茄海鲜锅貌似可以完美的解决以上两大难题
材料准备：
-番茄（买水分多的，中等大小不少于3个）
-洋葱半个
-海鲜（你喜欢的鱼、虾、蟹、贝类）
我放了蓝蟹，小鱿鱼，生蚝，虾等
建议买新鲜的海鲜
-豆腐（硬一点的比较好）
-西芹少许切碎（提升口感&提鲜）
-小葱半把，姜片少许（可不放）
-蒜瓣随意（我喜欢煮的软软的，超好吃）
-香菜少许切碎
-干辣椒一两个（可不放）
-胡椒少许（白胡椒最好）
做法：
锅烧热，加入少许油；
放入葱姜蒜煸炒出香气；
放入洋葱炒至微黄；
放入切好的番茄炒软
———划重点———
普通版：
番茄炒烂后加入适量热水
无水版：
逃过步骤即可
—————————
按难熟程度依次放入海鲜、豆腐
（螃蟹等不好熟的先入锅，螃蟹提前处理好）
盖上锅盖中火煮至海鲜熟透
加入胡椒&西芹碎，小火煮1分钟左右
出锅～加入香菜
完成啦
细心的朋友有没有发现，此海鲜锅完全没有提到盐，糖，酱油等常用调料？
因为，
完～全～不～用～番茄洋葱的酸甜及海鲜本身的咸度已经足够啦，如果比较重口的朋友可以放少许海盐～
现在还纠结晚上吃什么吗
@加拿大超级生活sUperLIFE