大牌冒菜
地址：Google map上目前还没出地址，在yf老碗旁边，5421 yonge st
汤底原本点了大牌冒菜+中辣，中途在师傅做的过程中，改变主意分出一半做成了干拌
干拌的配料都会软烂入味点，酱放的很足所以味道也重，够辣。大牌冒菜那碗，上面还给了一片三文鱼
食材都很新鲜，牛肉羊肉都不是那种火锅用的卷，估计是自己切的片，牛肉片煮后有点老
其实我实在不知道麻辣烫和冒菜的区别，老板说是汤底不一样。不过我觉得没什么区别，单纯觉得麻辣烫的汤比冒菜的汤要多一些稀一些
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