妞妞最爱吃的【炸小黄花鱼】5分钟搞定
因为鱼买来就已经处理好也脱骨了哟,最适合给宝宝弄辅食用啦~
油炸后冷热吃皆可,还可以清蒸和拿来做鱼片粥哦~
做法:鱼只需要隔夜把它放入冰箱冷藏层解冻后稍微清洗沥干水分备用即可;
将面粉、土豆淀粉、面包糠以1:1:1的比例混合,加些椒盐和五香粉调味;
油锅加菜籽油烧热至筷子放入后四周起小泡;将鱼肉打开均匀蘸上干粉后抖掉多余干粉入锅内炸,大概每面1-2分钟至金黄色即可出锅;
出锅后可按口味再撒些椒盐调味即可,冷热吃皆可。@加拿大超级生活sUperLIFE

2019-12-04 17:32:39