mon K patisserie
种草她们家的matcha mont-blanc很久了,结果去的那天没有抹茶,只有原味栗子的

Mont-Blanc
颜值可以说是非常高了,但是甜度也是非常高了 周围一圈圈栗子奶油是甜到齁的那种甜,几乎吃不出来栗子味,就是甜味 里面的奶油很轻薄,甜味还行…?
里面和顶上还有完整的栗子颗粒,但是因为没有调味过一对比一点味道都没有
最底下的就是普通的消化饼干屑啦

chestnut pie
内陷大概是椰蓉栗子泥+完整栗子颗粒?个人觉得椰蓉和栗子不是太搭,而且味道都很寡淡
复烤了一下上面的焦糖焦焦脆脆的还不错,但是各种冒油蛤蛤蛤

broccoli & corn quiche
这个应该算是最好吃的了,但是因为不是吃新鲜的 是回家复烤的,乳蛋液就没有那么嫩了,挺可惜的
芝士味非常浓郁,每一口几乎都能吃到甜甜的玉米粒,配着蛋羹一样的乳蛋液蛮奇妙的口感  不过西兰花的味道不太明显,而且复烤过后表面冒出来一层油

总体不太推荐,甜无能本人表示甜度真的打扰了 而且酥皮类的对我来说都有点偏油

@加拿大超级生活sUperLIFE

2020-01-07 23:03:17