Canada’s 50 Best Bars 2019 加拿大50家最佳酒吧蝉联榜首的酒吧——【Bar Raval】
第一次半上午探酒吧,不得不承认白天的Bar Raval静谧舒适得像一个精致的木质洞穴,让人想要逃离外面世界的嘈杂,安静地窝在这里喝一杯巴塞罗那式特调酒,吃上一份pinxto。
这回点的鸡尾酒完全是被名字吸引​,Help, I’m Alive! 是这款Dry Vermouth和Pisco调酒的名字,口感和pisco sour类似,特别的地方是调入了接骨木花和沙棘,增加了饮品的层次感,朋友点的Campari Daiquiri无论口味还是色彩都令人​着迷。
点的小食里用的都是鹌鹑蛋,烟熏血肠三明治利用蛋液来增加鲜味,开放小三明治里的piquillo红椒加上蛋液综合了培根和香肠的咸度,也恰到好处,朋友指名要点的Basque Cheesecake更是满足了半上午对柔软​轻甜食的需求。
@加拿大超级生活sUperLIFE

2020-03-06 22:33:31