白百合餐厅刚好在多伦多市中心的边缘,主干路Don Valley Parkway略往东一丁点。两三点的时间,交通高峰还在缓慢酝酿之中,店内温暖又安静,偶尔门口驶过街车才会喧闹起来。餐厅主调鹅黄色,加上午后的阳光的柔焦效果,仿佛走入Edward Hopper笔下的世界。

Traditional Caesar
点一杯活色生香的传统凯撒大口畅饮,鲜咸辣甜酸兼备,所有令人振奋的味觉体验都要尝到后再开始正餐。

Pickle
酸黄瓜和腌茄子,都是店内自制,根据季节不同,食材也会经常更替。

Steak and Egg
份量十足的八盎司西冷牛排,搭配两枚太阳蛋和薯饼,一点腌渍墨西哥辣椒。
薯饼炸的香脆却不油腻,比起牛排薯条的搭配轻盈得多。

Ricotta Toast
其实我是吃完了上述牛排,再来品尝这片巨大的酸面包吐司的。梨子用香料腌制过,再加些自制姜糖结晶,搭配清淡的里科塔,再撒小把细香葱做点缀。

多伦多的早午餐前前后后吃了很多家,我却依旧选不出心头好,大部分餐厅还是环境和营销更出彩一些。白百合餐厅让人惊喜的点就在于,无论是餐具还是位置,看起来都是北美小餐馆的配置,但出品毫不马虎,而且出品都是店内从头开始制作(made from scratch),

值得一提的是,White Lily Dinner的自制辣酱也令我惊喜,我纠结了很久没有买走,离开店就开始后悔。

当日甜甜圈售罄,也为下次再光顾提供了完美的理由。
@加拿大超级生活sUperLIFE

2020-04-23 02:13:23