懒人版【猪皮冻】前前后后操作时间不需要5分钟
分分钟做出美味皮冻
灌汤包必备配料之一！
随便浇个料汁就是道快手餐前小菜！
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▪️超市冷冻区有卖图中这种处理过的冷冻猪皮丝；
▪️解冻后入锅内加足水，加些姜片和料酒，开着盖子煮沸10分钟后冲洗沥干备用；
▪️将猪皮丝放入豆浆机内，一包沥干后的猪皮丝我加水到了1300ml的线上，用豆浆机的倍浓或普通豆浆功能键烹饪直到程序完成；
▪️铺一层煮熟的黄豆在盒子底部再倒入熬好的猪皮冻浆；入冰箱冷藏过夜后即可切分，拌上小料汁就是道非常快手的美味餐前小菜啦
▪️如果想用来做灌汤包就直接入盒冷藏过夜切碎后入肉馅内就可以用来包灌汤包咯
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