为了想吃拉条子,做了一锅大盘鸡!
这次揉的是非常硬的面团,里面不但加了盐还加了碱水就是为了更筋道!
揉面机表示毫无压力
餳发好的面团柔软且延展力好,饱吸肉汁的拉条子炖出来那真的是又劲道又入味!
一大盆拉条子竟然比肉先被吃完了!
果然又是面比肉还香系列
@加拿大超级生活sUperLIFE

2020-07-23 17:42:18