今天我们吃顿好的!来一餐非常棒的意大利料理吧
- 数日不见,真是如隔三秋!眼看着各大餐厅的patio“蜂拥”开放,继续自炊或吃着外卖自然不甘,于是,是时候重启我的Dine-In探店之旅啦!

【夏日Patio】第一站:来到氛围最满的小意大利,吃一餐最正的意面披萨吧

Tav‘s Gnocchi Pizza Bar
这间诞生不及两年的餐厅,却被我发现提供着最正的意大利风味.
- 如其名,店里的招牌即:Gnocchi(意式土豆面疙瘩)/ 披萨

Gnocchi:
来到这里,一定要试一试它家的Gnocchi.毕竟难得有一间店把此面挂招牌,口味自然不赖!这次探店没有尝试,但以吃过的朋友以及邻桌客人的反应来看:着实有料 只是份量巨大,记得Share!

Burrata Con Pomodorini【可额外加火腿】
- 想吃正经的Burrata真的想了好久了!新鲜的马苏里拉芝士球里包裹了奶味香浓的轻奶酪,取之常见的蜂蜜搭配,而在球上淋上了橄榄油,更加凸显本味,非常清淡. 一旁搭配的无花果则是甜味来源,一口芝士一口清甜的果肉,感觉自己品美食的能力又高了一点

Pizza:The tav
- 从琳琅满目的口味里选择了这款以店名为名的味道,相信肯定不错!
以温和而不失个性的“蓝纹奶酪”为主,番茄酱汁做底味,再添以肉沫/焦糖烤洋葱丝等辅料…从木炉中烤出,入口惊艳!超级美味!
披萨饼皮松软有弹性,一点也不会干,和丰富的馅料搭配吃,非常完美

Pasta【夏日限定】
Spaghetti Cacio E Pepe Con pistachio
开心果胡椒乳酪意面.
- 上一次吃经典意式乳酪意面还是在Enoteca吃到的,没想到时隔一年在这里吃到的创新款更让我满足!面条硬度刚刚好,调味里奶酪多于胡椒,因此不会偏咸,口味非常适中.再添加了开心果的坚果口味及口感,整份面入口留香,回味更是无穷…

吃完三道菜,真的已经撑坏了,不过是幸福地撑 它家的Gelato据说也很好吃,只能把它留给下次了

一点也不夸张,这真的是今年吃过的最棒的一顿意大利料理
(咦?今年吃没吃过意餐来着)

@加拿大超级生活sUperLIFE

2020-07-31 18:28:02