分享美味人生
照烧鸡肉盖饭 – 味淋生抽蜂蜜的比例232,调匀后腌鸡肉,或煎或烤
小笼包 – 只是把包子做成了迷你版,没有汤汁,不是小笼汤包
笋丝炖豆腐 – 以前经常在唐人街超市买一包包的雪菜,油热后稍微炒一下,倒点水来炖豆腐,调味料都不用。如今换这种笋丝的咸菜,味道差不多
辣椒炒肉 – 酱猪肘切片,炒出来辣乎乎香喷喷
金枪鱼三明治 – 完胜subway的这一款啊。蒜泥海盐黑胡椒美乃滋洋葱碎拌油浸金枪鱼罐头,有青瓜番茄柠檬汁更好
黄金炒饭 – 秘诀是把咸蛋黄炒出金沙,再放隔夜的冷米饭
辣子鸡丁 – 鸡肉要先过油定型
煎饺 – 葫芦猪肉馅儿,蛮清爽的
辣白菜炒饭 – 在Korea House第一次吃到时,非常惊艳。一点五花肉一点辣白菜混炒后,加入白米饭,怕胖,可以换成豆腐,添些水,就是辣白菜豆腐汤了
一日三餐,一年四季
@加拿大超级生活sUperLIFE

2020-08-05 21:29:27