最好吃的球芽甘蓝做法！
这个季节正好是球芽甘蓝下来的季节，这个西人蔬菜看起来像是迷你的小甘蓝菜，它的营养价值却比之高许多。
不但富含蛋白质和维生素外，还独有可以抗癌的成份。
关于如何烹饪它，最常见的就是烤，但一旦烹饪的方式和火候不对的话，就会软趴趴、口感还会发苦。
给大家介绍个我最爱的吃法，这个做法也是每年我家过感恩节和圣诞节时必会准备的一道边菜，因为它不但健康营养，而且颜色还非常有节日气氛（红配绿哈）。 做法也及其简单，就算平日里不爱吃球芽甘蓝的人也会爱上的！
How To Cook Brussels Sprouts：
球芽甘蓝尽量买小个头的会比较嫩，买回来清洗干净对半切开，
倒入初榨橄榄油、海盐、黑胡椒入烤箱450华氏度15分钟；
培根一片切碎，将平底锅烧热后不用放油，直接将培根丢进锅里中火炒至金黄色，再放与培根等量的蔓越橘干进去继续炒一分钟后关火；
最后把烤好的球芽甘蓝丢进有培根和蔓越橘的锅内拌匀后装盘；
最后撒上意大利黑醋浆（可省略）即可。
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