【酸奶鸡肉酥皮卷】
一口下去,全是满足感!
薄脆的酥皮包裹着软嫩的鸡肉和蔬菜,配上淡淡的酸奶香气,大小朋友都会爱上的!
(妞妞可以一口气吃两个)

【划重点】
▪️酥皮不是超市冷冻区卖的那种pastry sheets,这个在华人超市卖中东食物的区域能找到,不需要冷藏,我看了下,我买的这种是土耳其生产的;
▪️皮非常的薄,每次可以用1-2张,稍微破损一点也没有关系,都可以用酸奶酱hu上;
▪️酸奶酱可以买超市现成的Tzatziki或者用原味无糖的有机酸奶替代;
▪️鸡肉最好选用鸡腿肉。因为鸡胸肉太干太柴不好吃(Uncle Roger常说鸡身上最难吃的地方就是鸡胸脯,我太同意了)
▪️蔬菜类可以自选,但不要用水份含量太大的蔬菜,菠菜什么的也可以,但记得挤干水份后再用;
▪️烤箱预热400华氏度后烤20分钟左右,各家烤箱脾气不同,看着金黄色后就可以取出了,等个10分钟再吃才不会被烫嘴巴哦!
@加拿大超级生活sUperLIFE

2020-11-02 20:55:10