连续晴朗一周的好天气真是难得一见 哪能在家憋得住…
– 那就约上好友或爱人来今天这间有着【私家后院】的小众轻奢美食店，饮杯暖酒、品味三小时的美食，舒舒服服地感受尚暖的晚秋初冬吧
Sara
98 Portland St
一间【将日韩系亚洲美食融入西式烹调流程中，各款酒类贴合食物风味】小众简约、独具匠心的创意餐吧
– 菜品总数仅15款.皆为融合料理，精致而独特
– 酒类选择相比更加丰富. 此地绝对会成为爱酒人士的挚爱
店内共推出了两款超值Tasting Menu
– Journey Tasting Menu 79刀
– You, Me, & Sara 59刀
(仅供周四，大鹅强推！）
一套吃下来，将近三小时. 从前菜到甜品，无可厚非，相当满足…那么就让鹅来一一介绍一下吧
【两人一组：共可选择两款招牌小食、两款特色热食、一款镇店主食、一份优质甜品；以及店内主打沙拉一份】
第一道：Squash Latkes
焦脆的西葫芦薯饼作为第一道小食上桌.
– 顶部浇上鲜见的酸甜鲜葱奶油，三文鱼籽以及日式昆布作点缀，别致开胃的炸物小食
第二道：N’DUJA croquettes
竟能在这“巧遇”外酥内丝滑的炸可乐饼
– 底下的酱汁由：Provolone奶酪及韭葱调成，小众而创新. 惊喜了我的味蕾
第三道：Sara Chopped Salad
每桌必点沙拉竟然吃到中途才上？原来是因为…
连吃两道炸物，有点腻？那就来爽一下口吧！
– 内含：开心果、芥末豌豆、青提、酸角、生菜…相当丰富的用料 吃完这个，我可以继续战斗了
第四道：Tocino Octopus
最爱的一道热食 糯唧唧的厚切五花与弹嫩的章鱼搭配，真是开眼界了
– 酱汁主打韩式咸甜；肥瘦相间的五花肉吃来有上海红烧肉的风味，章鱼肉更是肥厚细嫩 现在想想都意犹未尽～
第五道：Wagyu Reuben
Waiter小哥的最爱 店内招牌之一：和牛鲁宾三明治
– 这牛肉是真好！细嫩无比，每咬一口都有油脂释出，香惨了
– 再蘸上由：小众Gruyere芝士、德式酸菜、松露奶黄酱调成的独家酱汁. 即刻诞生别具一格的酸甜风味
第六道：Halibut
美味极致
– 比目鱼皮炸得坚硬酥脆，鱼肉却异常鲜嫩…口感满分
– 搭配的沙拉及炸土豆更是亮点 酸咸辣融合，吃得好不满足
Last：Earl Grey Tiramisu
伯爵茶味提拉米苏真是第一次吃！惊喜
– 无需过多辞藻，味入其名，入味丝滑，棒！
对了 菜单里还包括了一杯热热的香料酒（秋冬必备）美食+好酒…真是治愈极了
