加拿大多倫多
自家製麻辣燙~
本來是做毛血旺的,後來想說火鍋吧,又想了想一鍋熟吃得更方便又快,最後就變成麻辣燙了
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材料自己喜歡啥都往裡放就行,沒啥講究. 我這裡有花螺、豆芽、筍尖、蓮藕、豆皮,牛百葉和鴨血. 全都是實在winco福耀超市買的. 當天花螺特價10.88/磅,所以買了一磅;鴨血現在叫紫米豆腐,在賣肉的位置能找到;牛肉片和蝦滑是在下一個post介紹的一家肉店裡買的
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做法更簡單,買包德莊毛血旺調料,按照包裝後面的步驟煮鍋湯底出來,然後陸續往鍋裡放食材,花螺煮個5分鐘看到肉往裡縮就差不多好了
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最後一步,拿包檸檬茶和菊花茶,開吃!辣度來說還是挺辣的(廣東人標準),第一次吃跟足了份量太辣了,這次再多兌了點水還是好辣
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@加拿大超级生活sUperLIFE

2020-11-17 23:42:35