【千层发面饼】
做法相当的简单，再加上我是用小熊揉面机揉的面团，和多功能锅做的千层饼
外脆里嫩的黄金千层饼原来是这样做的
有神器加持，这类美食搞起来简直太简单了！
【画重点】
揉面时先把面粉和酵母粉丢进去就可以开机器了；水一边观察一边添加，加到满意的状态后，盖上小盖子等待15分钟工作结束就可以了；
油酥就是面粉 油比例为1:1，油我用的是香葱味猪板油（老香了～～～），无论用什么油都需要稍微加热一下，猪油只要加热到完全融化就可以，不需要加热至烟点，油温太高面粉会焦掉哦，切记；
面团揉好不需要醒发，直接取出来擀成长方形薄片刷一层油酥就可以切分成图11的样子了；
先蒸再煎的做法，可以保证饼胚层层分明，外脆里嫩；这种做法用万能锅真的是太好用了，完全不用搬来蒸锅再搬煎锅，一口锅就搞定了。
这饼做出来一定要趁热吃，太香了～
 @加拿大超级生活sUperLIFE