最近落入了日本清酒的坑，一波tasting加学习，第一波tasting完全是冲着瓶子的颜值去的，事实证明，一般颜值还不错的味道也不会太差~
『若鹤贵釀酒』图1
这是几瓶酒里最小众的了，第一是因为里里外外我都没有找到它的英文名，第二是因为比起其他清酒，它的酿造方法略为不同，其他清酒是由蒸米、米曲和水酿造的，而贵釀酒，在加水的时候，还会加清酒进去，也就是说，贵釀酒是清酒酿出来的清酒噢，贵酿酒会偏甜，比一般清酒更为浓厚、香醇~这款贵釀酒有种糯米香，甜蜜却不腻，可以当一款好的甜品酒来品尝，也很适合初尝清酒，害怕普通清酒太寡淡的朋友们
『Sake Black Dot Honjozo』图3， 38.4刀 720ml
这是一次晚餐前随手在LCBO抄起的一瓶清酒，试了之后又回购了，性价比之高无法形容；味道是很干净清甜的感觉，入口柔软顺滑，果香比较重，官方说法是能品到芒果、桃子、菠萝的味道，小伙伴们可以品品看（[害羞R]我没太品出来）
『Hakkaisan Happo Nigori Sparkling Sake』图6， 23.3刀 360 ml
八海山的气泡清酒是5款酒里我唯一不喜欢的，好奇心让我踩了雷 还好只入了小瓶装，刚喝觉得味道interesting，后来越喝越能尝到一股苦味儿，不知道是不是我的打开方式不对 总之我是没有喝完，想猎奇的小伙伴可以试试
『Tatenokawa Tatenyan Junmai Daiginjo Sake』图4， 720 ml 37.85刀
一眼就看中的包装，是酿酒师用他家猫咪取的名，是一款semi-dry的清酒，比较清淡及易入口，可以作为一个入门款清酒来喝，搭配不同种类的食物都会很好
『Tamanohikari Lucky Fox Junmai Ginjo Sake』 图5，300 ml 17.25刀
也是一款被 包装吸引的酒，买了小瓶试试味，大瓶的当作礼物简直太过合适~这款清酒产于京都的伏见区，伏见的守护神是白狐，所以就在瓶身和包装上设计了这只幸运的白狐狸，真是可爱坏了我~口感是顺滑丰富的，一层一层，淡淡的果香，推荐~

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