你知道吗,城中又有了一间清雅小众的日式Café
– 不同于普通甜品铺,这是首间以Plant 为主基调的美食屋.
无论是店内氛围还是食物本身,都充满着【简约、质朴、悠静、高级】…的Muji气质

Tsuchi Café
688 College St
虽然所有产品已上线各大外卖平台,但大家若是能亲自到店里逛逛,更是极好的.
– 纯团队经营,每一处细节布置都有讲究;原木/绿植的铺饰仿佛带我走进了京都某个巷角的咖啡店,很有味道

– 目前店内主打
Sweet:焦糖布丁/提拉米苏/芝士蛋糕/草莓挞/巧克力蛋糕/日式吐司(仅供周五)
【芝士蛋糕皆无麸质;食材选用多为有机且优质,设计灵感皆源于日本本土最招牌甜品配方…因此,这里的每款甜品看似大众实则独特】

Packaged Meal:麻婆豆腐/咖喱“牛肉”/拉面/“汉堡排”…
【主厨特调!“肉类”实为100% Plant based素食,清淡而养身/是时候多接触一些新概念美味了】

这次特别尝试了期待已久的
豆乳【抹茶提拉米苏】
【Hojicha芝士蛋糕】
都好喜欢 纯粹高级的味道,忍不住推荐给你们!

抹茶提拉米苏
入口便能尝出豆乳奶油的豆香味,与抹茶蛋糕搭配一起,简直是“巧夺天工”!
– 非传统提拉米苏口感,这款食感更加丰厚/清凉…个人来说,非常喜欢

Hojicha Cheesecake
蛋糕底是一层浓郁 可可 煎茶融合的“脆壳”;芝士蛋糕层由椰子奶油/椰味酸奶/豌豆牛奶/煎茶粉/开心果…一系列“不寻常”食材烘焙而成,口感相当丝滑浓郁,拥有回味无穷的魅力

@加拿大超级生活sUperLIFE

2021-02-03 23:29:01