风和日丽的下午，在家独享了一顿有仪式感的午餐
– 又尝试了一间瞩目已久的金融区名店/终于吃到了传闻中名厨手下的汉堡

Richmond Station
1 Richmond St W
要论DT金融区中必须一吃的高档餐厅，这间开业近10年/主打Canadian菜系的明星店铺绝对榜上有名

– 由“Top Chef Canada”的冠军开创
– 一度荣登《全加拿大百强美食餐厅》
– 合理的价格/精致的餐点，使其成为商业区经久不衰的火热Spot

Duck liver pate
$12.5
特色前菜：鸭肝酱/葡萄干面包片
（没想到这道名吃送到家也能如此精致）
– 第一次尝试鸭肝酱，相比鹅肝，口感更加绵密轻盈. 抹在脆薄的面包片上，混合酸甜葡萄干，口味多层次且丰富
“作为午餐的开胃前点或是下午茶小食，都很优秀！”

Polenta Fries
$10
独家/必吃单品：香炸玉米薯条
– 期待并好奇了好久的一道名菜☺️薯条内馅为有机玉米，口感相对“粗糙”（让我想起了小时候在老家常吃的玉米bābā）但又回味无穷…
– 撒上帕尔玛干酪以及松露油，瞬间升级了薯条内味.
“好吃又好看，是需要细细品味的一款小食”

Stn.Burger
$17
来啦！一度评为“多伦多必吃的汉堡”
– 真的…太！扎！实！了 每每吃到这种美味，都不由得感叹，“名店就是名店，非同凡响”
– 选用有机/喂草牛肉，肉饼煎至五成熟：外层韧性十足、内里软嫩多汁.
– 松软黄油面包/甜菜酸辣酱/肉饼上覆盖的一层马苏里拉芝士…都是加分点
“再次明白，正经汉堡吃的就是这简单却不敷衍的真材实料”

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