加拿大多倫多
去年到現在首次在外面餐館吃飯,肯定要來點特別的. 在火爆全網的泡泡屋裡吃火鍋,外面更有真的泡泡機在吹泡泡;晚上加上燈光,還挺浪漫的 泡泡屋記得要早點約喔
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這次還發現他家不止鍋品很讚,連小炒也做得很出色
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 养心殿 ZEN POT
4733 Steeles Ave E unit7, Scarborough

金湯佛跳牆
裡面配料有:茶樹菇、羊肚菌、鮑魚、海參、冬菇、蟲草花、枸杞、紅棗、竹筍、鵪鶉蛋、花膠、走地雞肉、帶子
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一鍋都是料,非常實在. 湯頭很濃郁,可以多喝幾碗後再加湯涮食材. 味道是帶鮮味和菌味的花膠雞湯
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湯裡的羊肚菌脆脆的菌味很濃;吸飽湯汁自帶鮮味,且很嫩,配上薑蓉和醬油,很粵式. 外加一個海鮮拼盤,有蟹腿、帶子、鮑魚、青口、虎蝦,讓湯越煮越鮮
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黑松露滑蛋
真的要為這款菜打call,份量夠,黑松露給得毫不吝嗇,蛋也炒得很滑嫩
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皇子菇黑椒牛舌
牛舌每一片都很大片,邊邊稍微有點筋,黑椒味濃但不辣,鹹度剛好夠味
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黑椒大排
每條都全是肉,不肥膩,味道挺不錯的,稍微有一丟丟鹹,但配飯下酒的話應該剛好
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萵筍炒臘肉
有胡蘿蔔、臘肉、木耳,萵筍爽脆不老,臘肉有點煙燻的香味

@加拿大超级生活sUperLIFE 



2021-04-01 23:26:16