最近发现了一家4月新开的现代韩餐厅『Cheongdam Korean BBQ』,清淡韩烧,名字也是特别
取餐时发现店内装修简直不要太华丽,期待不久之后的堂食
很久没有吃到这么高级感的烤肉了,点了2份猪五花(Pork Belly),2份猪臀肉(Pork Butt,一直觉得翻译过来莫名可爱)
肉质真是好,喜欢猪五花多过屁屁肉~肥瘦刚好,一口一大块
每2份order就会给一个精致的小菜盘,可以说是相当特别了
小菜里的糯米玉米是我的最爱,真是太久没吃到了
除了日常韩式泡菜、腌萝卜、腌小菜心,还有一个腌小章鱼块,柔软入味,喜欢
平日吃惯了生菜包肉/紫苏叶包肉的,还可以试试腌白萝卜片包肉,清爽解腻,很是有滋味
自己搭配了橘味的韩式烧酒,不出意外就是绝配 来个啤酒也会很棒
@加拿大超级生活sUperLIFE

2021-06-15 18:02:22